a ilość drożdży zależy od tego ile macie czasu na trawienie glutenu i odpoczywanie ciasta – jak mało czasu to 50g drożdży (lub 2x 7 g suchych) na 1kg mąki) , a jeśli coasto może poczekać 24g w lodó∑ce to wystarczy dużo mniej, nawet tylko 10g drożdży mokrych na 1kg mąki
Latest Images
Trending Articles
More Pages to Explore .....